Gente al dia

Programa transmitido todos los miércoles por el canal 22 de la compañía de cable TELBOCA, trata de temas diversos de todo lo relacionado con el turismo en el municipio Boconó.

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DOÑA PANCHA

    Tradición boconesa

    Amasijos Doña Pancha es una tradición culinaria que tiene más de 80 años de vida, hoy en dia atendida por Teresa Castellanos, esta magnifica receta de chulas y biscochos pancha-1.jpgcomenzó gracias a Doña Pancha que con un horno de leña, harina, panela y mucho amor, realizaba todo este tipo de repostería para repartirlas entre la familia.

    A través de los años la receta fue mejorando y haciéndose mas popular, ya no solo se repartían entre la familia, si no que poco a poco se fueron haciendo famosas entre los vecinos, donde ellos decían que era un perfecto acompañante para los desayunos y las meriendas. No se tiene fecha exacta de cuando paso esto, pero desde ese instante comenzó su comercialización.

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Conociendo a Boconó

    Ubicada al sureste del Estado Trujillo, el libertador Simon Bolivar la honró con el nombre de “Jardín de Venezuela”. Al visitante no le cabrá duda de por que la denominó así, cuando visite este hermoso poblado, entrando por la carretera que viene de Trujillo. 20070501210809-igle1.jpg

    Podrá ir contemplando el jardín de coquetas silvestres que bordean el camino y cuando empiece a divisar las montañas verá un sinfín de colores, en el cual predominan el terracota (color de la tierra) combinado con el verde esmeralda de la vegetación. Montañas boscosas con hermosos colores verdes oscuro y el refulgir de flores plateadas sorprenden a la vista.

    Este hermoso pueblo conserva en muchas de sus construcciones el estilo colonial, lo cual da una sensación de que el pasado no esta muy lejano, al acercarse al mercado en un día Sábado se encontrara con los campesinos montados en sus burros ofreciendo el producto de su siembra, o las cestas y bandejas tejidas en una fina paja del páramo.

    Alrededor de la plaza siempre hay actividad, durante el día sus habitantes salen a hacer sus compras, van misa y se reúnen a la salida, sin que toda esta actividad impida que la vida animal transcurra pacíficamente, como lo demuestran las ardillas trepando los árboles. En las noches, y particularmente los jueves, se encontrará con una nutrida asistencia pues la Banda Local (noches boconesas) ofrece conciertos al aire libre.

    FUENTE: http://www.venezuelatuya.com/andes/bocono.htm


Fotos pancha

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